Vingebaskeren
Har du svært ved at vælge mellem alle de forskellige stykker smørrebrød og vores mange øl og snapse på kortet? Med Vingebaskeren sammensætter du selv 3 snitter ud fra udvalget samt evt. øl og snaps.
Vingebaskeren serveres året rundt mandag-onsdag (undt. uge 27-32 samt november og december).
Sæsonens specialøl og 2 snapse
Vi fører et kæmpe udvalg af snapse og øl på fad og flaske. Der er frit valg, men hvis du er i tvivl, anbefaler vi Sæsonens specialøl og 2 særligt udvalgte snapse, som vi tilbyder sammen med Vingebaskeren eller andre smørrebrødsanretninger.
1. Marineret sild
Gammeldags modnet. Karrysalat, kapers, æg og rå løg.
6. Æg & Rejer
Mayonnaise og citron.
8. Klassisk sprød fladfisk
Friteret og serveret med remoulade og citron.
12. Varmrøget kullermousse
Tranebær og dild.
19. Vegetaren
Avocado, pocheret æg og hytteost.
20. Louises kartoffelmad
Mayonnaise, tomat, rå løg og stegte løg.
21. Kongens kartoffelmad
(NY OPSKRIFT) Karrymayonnaise, tomat, rå løg, stegte løg og sprødstegt bacon.
22. Den heldige kartoffel
Røget kartoffel, fed cremefraiche med persille og radiser samt sprødstegt lufttørret skinke.
23. Lun leverpostej
Smørstegte svampe, sprødstegt bacon og syltede rødbeder.
25. Rullepølse
Italiensk salat, portvinssky, kapers og rå løg.
26. Klassisk roastbeef
Remoulade, stegte løg, peberrod og agurkesalat.
29. Klassisk tatar
Pickles, rå løg, stegte løg, kapers, peberrod og æggeblomme.
Pris 288,-
Pris for 3 snitter: 189 kr.
Pris for øl og snaps uden smørrebrød: 99 kr.
Pris for øl og snaps uden smørrebrød: 99 kr.
Vingebaskeren serveres man-ons kl. 11-16.30.
Restaurant Smørgåsen Frederikshavn
Danmarksgade 59
9900 Frederikshavn
+45 98 43 59 59
CVR-nr: 36711434
info@smorgaasen.dk
Webbureau ITTP